僱員再培訓課程
課程名稱
家務助理家常廚藝基礎證書(兼讀制)
課程編號：
CS028HR
行業類別：
家居服務
課程類別：
技能提升課程
入讀資格：
1. 現職家務助理工作；或
2. 完成僱員再培訓局的家務助理基礎證書
培訓內容：
- 食物烹調及減少廚餘技巧
- 食物營養知識及食物儲存
- 廚房設施及工具運用
- 菜單設計、烹調的選材和配搭
- 家常小菜製作技巧
培訓時期：
13堂 (共45小時)
上課地點：
黃大仙下邨龍盛樓
上課地點 2：
黃大仙下邨龍和樓
資歷級別：
1
Cost:
聯絡電話：
31651600(黃大仙) / 23267862(黃大仙)
