僱員再培訓課程
課程名稱
手搖茶類飲品製作基礎證書 (兼讀制)
課程編號：
CS280HS
行業類別：
飲食
課程類別：
技能提升課程
入讀資格：
現職或曾任職與飲品製作相關工作的從業員；或 有意轉職相關行業工作、中五學歷程度，或中三學歷程度及具兩年或以上工作經驗的人士 ； 或持有由 僱員再培訓局頒發的「咖啡調製員基礎證書」或同等資歷 ； 或持有資歷架構「過往資歷認可」機制在餐飲業( 中式菜系)的能力單元評審中，取得「水吧服務」專項達一級資歷資格
培訓內容：
- 基本營運知識
- 食物衞生及安全
- 手搖茶飲文化及基本茶藝知識
- 手搖茶類飲品製作技巧
培訓時期：
10堂 (共30小時)
上課地點：
黃大仙下邨龍和樓
上課地點 2：
資歷級別：
待確認
Cost:
聯絡電話：
23267862(黃大仙)
