僱員再培訓課程
課程名稱
包餅製作員基礎證書
課程編號：
CS194DS
行業類別：
飲食
課程類別：
就業掛鈎課程
入讀資格：
1. 中三學歷程度；
2. 或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗（ 申請人如未達小六學歷程度者，按面試表現決定取錄與否）
培訓內容：
- 烘焙用具基本操作
- 食物安全與衛生
- 麵包烘焙製作
- 特色烘焙製作
- 基本急救常識
培訓時期：
232小時，訓練期約11週
上課地點：
黃大仙下邨龍盛樓
上課地點 2：
資歷級別：
1
Cost:
聯絡電話：
31651600(黃大仙)
