僱員再培訓課程
課程名稱
甜品製作員基礎證書
課程編號：
CS188DS
行業類別：
飲食
課程類別：
就業掛鈎課程
入讀資格：
1. 中三；或
2. 小六及具兩年或以上工作經驗（未達小六學歷程度者，按面試表現決定取錄與否）；及
3. 具就業意欲；對甜品製作工作有興趣；及須通過面試
培訓內容：
-行業概況
-用具基本認識
-食物安全與衞生
-不同國家及節日的甜品製作
-飲食業工作安全
-店鋪運作
培訓時期：
124小時，訓練期約7週
上課地點：
黃大仙下邨龍和樓
上課地點 2：
資歷級別：
1
Cost:
聯絡電話：
23267862(黃大仙)
