1. 現職或曾任職與甜品製作相關工作的從業員;或
2. 持有由僱員再培訓局頒發的「甜品製作員基礎證書」或同等資歷
-飲食業職業安全
-食物衞生及安全、法式飲食文化、法式甜品製作技巧
23267862(黃大仙)