ERB人才發展計劃
課程名稱:
咖啡調製員基礎證書
課程編號:
CS165DS
行業範疇:
飲食
課程類別:
就業掛鈎課程
入讀資格
:
1. 中三學歷程度，或
2. 小六學歷及具兩年或以上工作經驗
訓練內容
:
- 咖啡的基本知識
- 沖煮咖啡的工具及材料
- 不同沖煮咖啡的技巧
- 半自動咖啡機的操作及花式咖啡的調製
- 咖啡店的運作及咖啡調製員的角色
- 奶茶沖製方法
- 其他飲品沖製技巧
- 實地工作環境體驗
- 急救常識
- 個人整潔
訓練期
:
160小時，訓練期約8週
上課地址:
黃大仙
資歷級別:
1
費
用:
全免
電話:
23267862(黃大仙)